L’Écho-village Groupe est une société mettant à profit toutes les expériences passées de son potentiel humain à travers entre autres un bureau d’étude technique en concevant et en mettant en oeuvre des fermes aquaponiques selon un modèle équilibré entre productivité, écologie et rentabilité.
Qu’est-ce que l’Écho-Village ?
L’Écho-village est avant tout un projet de passion, né d’un désir simple : nourrir les populations avec de bons produits issus d’une production locale, tout en les accompagnant vers le mieux-vivre ensemble.
Grâce à l’aquaponie, un procédé vertueux qui associe aquaculture et hydroponie pour reproduire le cercle naturel de l’échange entre les plantes et les animaux marins, notre ferme produit ainsi des fruits, des légumes, du poisson et des volailles dans un circuit fermé fondé sur l’économie circulaire, le zéro-déchet, la transition énergétique et l’économie bleue. Écolo jusqu’au bout des écailles !
En portant le développement durable avec pédagogie et en encourageant une alimentation saine, locale et de saison, l’Écho-village a également pour vocation d’être un levier de sensibilisation auprès des citoyens, des associations et des écoles.
Un Écho-village tutoîe à la fois l’esprit de l’économie bleue de Günter Pauli, de la vision du regretté Pierre Rabhi, de celle de Rob Hopkins et sa ville en transition et de la résilience alimentaire soulignée par SOS Maires et l’équipe d’Alexandre Boisson.
Un Écho-village est un lieu de rencontres et d’échanges intenses et convivial centré sur un modèle vertueux d’agriculture éprouvé.
Nos installations nous permettent de produire une alimentation d’exception, sans engrais ni pesticides, tout en prêtant une attention particulière aux cycles naturels et au bien-être des êtres vivants.
L’impact de la production aquaponique sur l’environnement est incomparable à l’agriculture et l’élevage conventionnels : saviez-vous par exemple que la production de l’Écho-village consomme en moyenne 90% d’eau en moins qu’une ferme en pleine terre ?
Nous produisons en circuit fermé
À l’Écho-village, rien ne se perd, tout se réemploie !
Grâce à un mode de permaculture innovant qui associe agriculture, pisciculture et élevage dans un cercle vertueux, durable et 100% biologique, nos plantes et nos poissons vivent en harmonie, purifiant et enrichissant leur environnement tout en se nourrissant l’un l’autre.
Selon leur état, nos invendus en fruits, légumes et poissons frais sont reconditionnés, offerts à des associations locales, ou réemployés dans l’alimentation de nos animaux d’élevage, dans le respect de leurs exigences alimentaires. Les déchets organiques ne pouvant être reconvertis sont transformés en engrais, ou réemployés pour produire d’autres matières (comme le cuir de peau de truite).
Enfin, nous réemployons l’énergie par géothermie afin de recycler l’énergie de l’air et de l’eau, et ainsi réduire au maximum notre consommation en ressources naturelles.
NOS MÉTIERS
Concevoir votre outil de production pour une alimentation naturelle de qualité
Évaluer, étudier, plannifier, suivre et multiplier les succès
L’aquaponie associe par le circuit d’eau, une pisciculture avec une hydroculture ou culture hors sol. Les effluents piscicoles sont une richesse extraordinaire qui, retraités dans le circuit, permettent de fertiliser et produire des légumes d’une qualité physiologique et gutative évidente. Le système consomme moins d’eau et produit plus vite qu’en agriculture sur sol. Ce succès tient au fait que le système reproduit et optimise les meilleures conditions naturelles qui induisent la croissance des poissons, des micro-organismes et des plantes. Nous réunissons les compétences en agronomie, pisciculture, étude de marché, hydraulique, bâtiment bioclimatique, labos de transformation, industrialisation et management, afin de ficeler votre projet aquaponique de façon durable, pour une agriculture du futur!
Que faisons-nous pour vous ?
- Accompagnement à la recherche de fonciers
- Accompagnement aux démarches administratives et au recrutement de la future équipe exploitante
- Accompagnement à la levée de fonds
- Maîtrise d’oeuvre de conception et d’exécution
- Accompagnement à la commercialisation de la production et du réseau de fermes à l’échelle européenne
NOS PRODUITS ET CLIENTS
Accompagnement à la carte, des plans jusqu’à l’exploitation rentable
Nous vous proposons un projet clé en main : une aquaponie de type semi industrialisée de 2 000 m² à 10 000 m², selon le modèle éprouvé de l’Écho-village avec une aquaponie en eau douce et en eau de mer à la hauteur de vos ambitions sur votre terrain à valoriser ou dans des lieux insolites comme en toiture d’un bâtiment commercial ou industriel, en plein centre ville ou en zone périurbaine, sur une friche industrielle ou en zone agricole, qu’importe le climat.
Nos clients sont : des promoteurs immobiliers, des aménageurs, des bailleurs sociaux, des acteurs de la moyenne et de la grande distribution, des logisticiens, des investisseurs, des agriculteurs et pisciculteurs souhaitant exploiter intelligemment les cycles de la nature, voulant offrir une bouffée de vie à la communauté, ou se projettant dans le futur tout en rebondissant économiquement.
Les clients finaux sont en circuit court : les habitants proches, les restaurants gastronomiques, la restauration collective au profit du monde scolaire, et de celui de l’entreprise et des maisons de santé, les magasins de producteurs, la moyenne et grande distribution de la région.
Produits frais de haute qualité nutritive et environnementale !
Le mot de Guillaume
Le fondateur de l’Écho-village et de l’Écho-village Groupe
Depuis mon enfance, je suis passionné par la nature, la faune et la flore. Cette variété infinie d’espèces, de couleurs, de parfums, d’êtres vivants… sont autant de trésors que nous devons préserver, surtout alors que la biodiversité n’a jamais été aussi menacée.
En parallèle, mon engagement fort dans le développement et la protection du territoire et de nos concitoyens m’a confronté à une autre réalité, tout aussi urgente : l’autonomie alimentaire des territoires, l’animation du lien social, et la création d’emplois non-délocalisables.
C’est en m’intéressant à l’agriculture urbaine, et notamment à l’agro-écologie, que j’ai découvert que la culture aquaponique pouvait répondre à ces deux enjeux. Durable, utile, innovante et proche de la nature… la possibilité de pouvoir concrétiser un tel projet m’a immédiatement passionné !
Nourrir la population avec des produits d’excellence, des saveurs authentiques, organiques, cultivées dans le respect du vivant. Promouvoir une manière différente de produire et consommer. Favoriser la transition vers un modèle plus durable, porteur de croissance et de mieux-vivre pour les territoires et leurs habitants : ce sont nos valeurs, et elles animent le travail de notre équipe, récolte après récolte.
Avec une surface de culture de plus de 3600 m², je suis fier de pouvoir dire qu’en 2020 nous étions la première ferme péri-urbaine aquaponique des Hauts-de-France, et la plus diversifiée en production légumières d’Europe, avec plus de 315 variétés de plantes aromatiques, de légumes feuilles, de fleurs comestibles, de mini légumes racines et de légumes fruits…
Alors, bienvenue à l’Écho-village !
Guillaume Dekoninck,
Utopiste positif & Fondateur de l’Écho-village
Qui est-il ?
Suite à des études en alternance dans la vente, la comptabilité et les RH au Conseil Régional Nord Pas-de-Calais ou auprès de grands groupes du CAC 40.
Guillaume s’est engagé dans la vie publique et la politique du territoire métropolitain lillois.
Il est devenu conseiller municipal en 2014 sur la commune de Wavrin, et candidat à la députation en 2017 sur la 5ème circonscription administrative du Nord.
Il a désiré ensuite poursuivre ses engagements en créant des projets d’agriculture de transition, respectueux de l’environnement, de l’Économie de l’eau et de l’énergie, de la souveraineté alimentaire des territoires, de la création d’emploi non délocalisable, du non usage de produits phytopharmaceutiques, de l’animation du lien social intergénérationnel et de la transmission du savoir à travers une alimentation saine et de qualité produite en permaculture à l’aide de la protection intégrale.
Il prend part active auprès de différentes structures en Région des Hauts-de-France, que ce soit au Club Gagnants, au Réseau Alliances, au Comité Grand Lille, au Medef Lille Métropole et son Clubster École / Entreprise et à la CCI Grand-Lille et Hauts-de-France et sa commission Rev 3
Il y a tant à dire sur le sujet de l’aquaponie et toutes ses dimensions,
Discutons ensemble de votre vision d’un Écho-village !
Prenez contact dès maintenant !
Guillaume Dekoninck – CEO
+33 787 440 486
